Voimaantumispaikka Zona

Uutisia

Mitä hyvää tänään lisäisi omaan ruokavalioon?

Posted on November 12, 2020 at 5:45 PM

Onko sinustakin mielekkäämpää pohdiskella, mitä hyvää söisi, kuin että mitä ”ei pitäisi” syödä? Tällä hetkellä olen "koukuttunut" marinoituihin soijapavuista valmistettuihin tempeh-kuutioihin, ne ovat todella maukkaita täysjyvänuudelien ja höyrytetyn lehtikaalin kanssa ja aterian koostamiseen menee vain pieni hetki. Pähkinät, mantelit ja siemenet ovat täynnä vitamiineja, kuituja ja hyviä rasvoja, ja niillä kruunaankin joko aamupuuron, jogurttiannoksen tai lounassalaatin. Cashew- tai saksanpähkinät maistuvat myös tosi hyvin vaikkapa välipala-avokadon kanssa. Tuoreista yrteistä tulee ripoteltua etenkin korianteria keittojen tai voileipien päälle. Mitä ruokasuosikkeja sinulla on juuri nyt?

Näin syksystä väsymys saattaa vallata olotilaa liikaakin, jolloin on hyvä suunnata tarkka katse omalle ruokalautaselle. Onko se kukkurallaan hyvää tekevää tuoretta vihreää? Vihreistä lehtikasviksista saat folaattia, jonka puute aiheuttaa muun muassa anemiaa. Jos ravitsemuspuoli vaikuttaa olevan kunnossa, liikut säännöllisesti ja nukut rittävästi - mutta nuutunut olo vaivaa -  voi olla syytä tarkistaa ferritiini- eli rautavarastoarvot. Runsaat kuukautiset saattavat olla raudan menetyksen ja väsymyksen taustalla. Vastustuskykyä tehostava D-vitamiini purkista täydentää hyvin ruokavaliota talviaikaan Suomessa.

Categories: None